沒想到
市立圖書館還有免費的親子烘焙課
100芬媽媽早早就卡位報名啦
因為只有20組親子
錯不可失
印象裡
圖書館是個閱讀的好場所
100芬媽媽倒也覺得是蹓小孩的好地方
從幼兒時期
從每天晚上的陪讀到隔周去圖書館聽故事到每個月圖書館中外文童書開始
到現在
孩子可以自己遨遊在書海裡
100芬媽媽也可以靜靜坐著喘口氣翻翻書
這樣的閱讀習慣是日積月累下來的並非一蹴可及
100芬媽媽也不太愛買書
因為孩子看書的汰換率很高
重複閱讀力也偏低
不過好看的孩子還是會互相推薦呢!
圖書館的多方面知識剛好也比較能夠滿足孩子的需求
孩子除了每周的班書外
還會多帶兩本在圖書館借閱的書去學校看
真不知道孩子的腦袋裡真的裝的下這麼多東西嘛?
今天
孩子看了一小時的書後
自己又挑了40本回家(預計要在五月底看完)
100芬爸爸也練就了扛書的好功夫
扯遠了
上親子烘焙課啦
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蜂蜜芝麻薄餅
蜂蜜150g
細砂糖40g
白芝麻180g
黑芝麻少許
肉桂適量
先煮蜂蜜和砂糖小火
加入芝麻拌勻
稍稍涼一點點
用烘焙紙包覆
再快速桿平
煮的工作較危險由老師處理
桿平的部分交由孩子輪流操作
愈薄愈好
待冷卻
就是好吃的芝麻薄餅了
有豐富的鈣質
對孩子發育很好
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愛的司康
砂糖60g
奶油90g
蛋一個
牛奶100cc
鹽少量
低筋麵粉200g
高筋麵粉100g
泡打粉8g
葡萄乾40g
司康scone其實就是英國的下午茶的點心
是英國著名的傳統美食
老師先示範一次
親子烘焙
看到小小孩驚訝的表情
應該在家沒做過烘焙吧
揉一揉
對摺再壓一壓
反覆三次
及可壓模
換大哥哥大姐姐示範了
這樣子做會了嗎
小小朋友依序完成
塗上蛋液
25分鐘後~
完成了
這就是多層次的口感
試吃~
還不錯的好味道
也很方便
100芬媽媽學起來囉
老師說
其實外面坊間的添加物很多
只有自己做出來的家人小孩吃的才會健康又安心
圖書館真的很多元~100芬媽媽的最愛!!